Nieuwe dingen maandag: chutney

Afgelopen zaterdag heb ik chutney gemaakt als kerstcadeautje voor mijn familie. Voor de tomatenchutney gebruikte ik DIT recept, en voor de ananaschutney DIT recept. Ze zijn allebei zalig geworden. Hierbij ook een speciale nieuwe-dingen-maandag-vermelding voor het nigellazaadje (laatste foto). Dit anijsachtige zaadje kende ik alleen maar als die lekker zwarte spikkeltjes op het naanbrood, maar je blijkt ze ook los te kunnen kopen (bij de toko). Heerlijk!

Chutney ingredientenChutney in panChutney potjesChutney nigellazaadjes

 


reageer

2011-12-19 / Maandag

Ik ben Maan